Image may contain Food Dish Meal Salad Plant Pasta and Macaroni Foto de Danny Kim, comida e estilo de suporte por Ali Nardi

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 6

Ingredientes

2 tomates grandes, com núcleo, picado (cerca de 4 xícaras) 1 dente de alho, 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturados 1/4 xícara de azeite extra-virgem, além de mais a gosto 1 colher de chá de pimenta de pimenta, mais photo-photo-photo-photo-photop 1 photopout 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photoped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photopped 1 photoped 1 photels

Preparação

  1. Etapa 1

    Combine tomates, alho, flocos de pimenta vermelha, 1/4 de xícara de óleo e 1 colher de chá. sal em uma tigela grande.

    Etapa 2

    Cozinhe o Cavatappi em uma panela grande de água salgada fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente. Escorra o macarrão, reservando 1 xícara de líquido para cozinhar e adicione à mistura de tomate. Mexa vigorosamente e adicione o líquido de cozimento de macarrão e o óleo conforme necessário para cobrir completamente. Misture a rúcula e a pimenta preta e tempere com sal.

    Etapa 3

    Transfira o macarrão para uma tigela ou prato e um pisca com ricota. Sirva imediatamente.