Image may contain Drink Juice Beverage Smoothie and Plant Bagas e rumChristina Holmes Nota de cozinheiros

Notas de Cook:

Vá para o mercado dos agricultores para frutas de pico de estação. Congele a fruta em uma única camada em uma assadeira forrada de pergaminho até ficar sólida. Ingredientes do purê no liquidificador até ficar lisa e muito grossa. Divida entre óculos e sirva.

Fatos frios:

Quanto mais o gelo, melhor. O derretimento do gelo contribui para um coquetel aquoso.

Não há necessidade de atualizar seu liquidificador. O antigo fará o truque muito bem.

TEXTURA MATERAIS:

As bebidas congeladas devem parecer muito grossas quando derramadas no vidro. Eles vão se soltar imediatamente.

Informações da receita

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

2 xícaras de amoras, congeladas 1 1/2 xícaras de framboesas, congeladas 6 onças de rum leve 4 onças xarope simples 1 1/2 onças de suco de limão fresco 2 xícaras de gelo Opcional Garnish: Blackberries

Preparação

  1. Combine 2 xícaras de amoras, congeladas 1 1/2 xícaras de framboesas, congeladas 6 onças de rum leve 4 onças xarope simples 1 1/2 onças suco de limão fresco 2 xícaras de gelo. Decoração opcional: amoras