Fritas de pastinaga assadas com alecrimRomulo Yanes Assar legumes é apenas uma das coisas para a qual uma folha é boa.
Ingredientes
2 1/2 libras de pastinagas ou cenouras, descascadas, cortadas em cerca de 3 x 1/2 'de tiras 1 colher de sopa de alecrim fresco picado, além de 5 raminhos alecrim 1 dente de alho grande, picada 3 colheres de sopa de azeite iloster sal e pimenta fresca 1/2 colher de chá (ou mais) CúmulaPreparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 450 ° F. Misture pastinagas, alecrim picado, alho e óleo em uma assadeira grande de arremesso. Tempere com sal e pimenta e misture. Espalhe em uma única camada. Espalhe os raminhos de alecrim.
Etapa 2
Asse por 10 minutos; Gire as pastinagas e assar até as pastinagas ficarem macias e douradas em manchas, 10 a 15 minutos a mais. Folhas desmoronadas de raminhos de alecrim; Descarte os caules e misture. Polvilhe 1/2 colher de chá com o cominho. Tempere a gosto com sal, pimenta e mais cominho, se desejar.
