Donuts de bolo assados

Os donuts de bolo são fritos, não assados, na sua loja de rosquinhas locais. Mas essa receita assa igualmente deliciosa, e a limpeza é muito mais fácil, sem mencionar um pouco menos indutores de culpa. Esta massa também assa lindamente em um fabricante elétrico de rosquinhas.

Observação: Para obter a forma de rosquinha adequada ao assar donuts de bolo, você precisa de uma panela de rosca com um fundo arredondado para cada copo e um poste no meio. Consegui-los em uma assadeira plana resultará em meia-dupla de fundo plano. Se você não tiver uma panela de rosca, pode fazer a mesma massa e assá-la em uma lata de muffin para muffins com sabor de massa. A massa também funciona muito bem com uma panela mini-muffin para petiscos.

Informações da receita

• Tempo total

  30 minutos

• Colheita

  Faz de 6 a 12 donuts

Ingredientes

Preparação

1. Etapa 1

   1. Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Unte levemente uma panela de rosquinha.

   Etapa 2

   2. Peneire as farinhas e o fermento em pó em uma tigela grande ou na tigela da batedeira. Bata o açúcar, a noz -moscada e o sal. Adicione a manteiga e use os dedos para esfregá -lo nos ingredientes secos, como faria em fazer uma massa de massa, até distribuir uniformemente. Adicione o leite, o iogurte, a baunilha e o ovo e mexa até combinar. Não misture ou seus donuts podem ser emborrachados.

   Etapa 3

   3. Use um saco de tubulação ou uma colher para encher cada xícara de donut cerca de três quartos cheios, certificando-se de que a postagem central seja clara. Asse até que os donuts estejam com um marrom dourado claro e nasce em volta quando tocado, 6 a 10 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de remover da panela. Esmalte como desejado.