Foto de Joseph De Leo, estilo de comida de Micah Marie Morton Não há necessidade de adicionar especiarias refinadas à cidra quando o Amaro está na mistura - as especiarias estão todas lá, prontas para ir. Essa luxuosa combinação de cidra quente e averna, criada pelo barman de Nova York, Sra. Franky Marshall, é a nossa maneira favorita de cidra nos dias de hoje. Adequado com Grand Marnier cítrico e enriquecido com manteiga salgada, é uma bebida quente que você pode fazer em uma caneca de viagem e aproveitar o ar livre. Aqueça cidra em um microondas por cerca de 1 minuto ou leve apenas para ferver o fogão antes de começar. Se você substituir um licor de laranja diferente, poderá achar que não precisa do suco de limão adicionado.
Informações da receita
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Colheita
Faz 2 coquetéis
Ingredientes
3 onças. Grand Marnier 1 oz. Amaro Averna Small Pat Salted Butter (cerca de ½ colher de chá) 1 xícara de sidra de maçã quente 1½ a 3 colheres de chá. Suco de limão fresco (a gosto, dependendo da doçura da sua cidra) Decoração: pimenta rosa recém -moída, além de 2 rodas de limão (opcional)Preparação
Etapa 1
Adicionar 3 onças. Grand Marnier , 1 oz. Amaro Averna , e a pequeno tapinha de manteiga salgada a uma caneca de viagem de 16 onças ou um grande copo de medição à prova de calor. Adicionar 1 xícara de sidra de maçã quente e mexa até a manteiga derreter.
Etapa 2
Adicionar 1½ colher de chá. suco de limão fresco e Prove a doçura, adicionando mais, se necessário. Se servir em caneca de viagem, decore com pimenta -de -rosa moída e selar. Se servir em canecas, divida a bebida entre duas canecas aquecidas e decore cada um com um Roda de limão de pimenta rosa .
