Foto de Joseph de Leo, estilo de comida de Kaitlin Wayne Ao criar receitas veganas, é útil ser flexível e pensar fora da caixa. Minha torta de noz -pecã comum tem o sabor distinto de manteiga marrom e mel, os quais são ingredientes não veganos, então não tento replicá -la. Em vez disso, esta torta de nozes vegana usa óleo de coco e xarope de bordo, enquanto a farinha de tapioca assume o papel de espessante, substituindo os ovos. Um pouco de leite de amêndoa e muitas nozes imbuam a torta de noz. Tem gosto de minha torta de noz -pecã comum? Não. Isso satisfaz o desejo de um vegano para a crise açucarada marrom da torta de nozes? Com certeza!
Nota do editor: O uso de ¼ xícara de farinha de tapioca renderá uma torta com um gel muito suave. Para um recheio mais firme, use até ¼ xícara de mais farinha de tapioca. A torta deve ser legal ao toque antes de cortar, pois um recheio quente ainda estará escorrendo.
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O que você precisa
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Balão de balão
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Extrato de baunilha
Informações da receita
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Colheita
Faz uma torta de 9 polegadas (23 cm)
