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Informações da receita

  • Colheita

    Faz 8 porções

Ingredientes

2 Felas de cachos 1 colher de sopa de vinagre branco destilado 1 colher de sopa de óleo de gergelim tostado salto kosher salto recém -pimenta preta gochugaru (pó de pimenta vermelha coreana grossa)

Preparação

  1. Corte 2 cachos de gripes em comprimentos de 3 'e depois corte muito longitudinalmente. Coloque em uma tigela de água gelada (até crocante). Pouco antes de servir, escorra bem, seque e transfira para outra tigela. Adicione 1 colher de sopa de vinagre branco destilado e 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado; Misture para revestir. Tempere com sal kosher, pimenta preta moída na hora e gochugaru (pó de pimenta vermelha coreana grossa).