O pão de alho é perfeito ao lado. Você pode encontrar tempero crioulo ou cajun na seção de especiarias da maioria dos supermercados.
Informações da receita
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Colheita
Serve 6
Ingredientes
2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 libra de salsicha fumada totalmente cozida (como links quentes ou kielbasa), fatiada em rodadas de 1/2 polegada de espessura 1 cebola, picada 4 grãos de alho, picados de picados de 1/2 a 16 a 16 de xícara de lâminas com lâminas de lâminas 1 xícara de lâminas de lâminas 1/2 a 16 xícaras de lâminas 1 xícara de lâminas de lâminas 1/2 ou uma crava de lâminas 1/2 ou uma crava de lâminas com lâminas de lâminas 1 e 21/ arroz cozidoPreparação
Etapa 1
Aqueça o azeite em forno holandês grande e pesado em fogo médio. Adicione salsicha, cebola e alho e refogue até a cebola ficar marrom, cerca de 15 minutos. Misture os feijões com seus sucos, caldo e tempero crioulo. Reduzir o fogo para médio-baixo; Cubra e cozinhe até que os sabores estejam misturados e a mistura fique muito espessa, mexendo ocasionalmente, cerca de 45 minutos.
Etapa 2
Divida o arroz cozido entre grandes tigelas de sopa rasa. Coloque a mistura de feijão sobre o arroz e sirva.