Foto de Ted Cavanaugh Quando pensamos que não havia novas maneiras de cozinhar um ovo, vieram esses adoráveis vasos que produzem refeições macias em uma xícara.
Informações da receita
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Colheita
Serve 1
Ingredientes
1/2 colher de chá de manteiga sem sal 4 colheres de chá de creme de leite, dividido 1 colher de sopa de presunto cozido finamente picado 1 colher de chá de cebolinha em fatias finas salgadas kosher, pimenta recém-moída 1 ovo grande 1 fatiaEquipamento especial
Um cooddlerPreparação
Etapa 1
Coloque o Cooddler dentro de uma panela média e encha com água para subir três quartos na lateral do cooddler. Remova o Cooddler e leve a água para ferver suavemente em fogo médio.
Etapa 2
Enquanto isso, o Cooddler de manteiga. Despeje metade do creme e adicione metade de presunto e cebolinha; Tempere com sal e pimenta. Adicione o ovo e depois cubra com creme, presunto e cebolinha restantes. Tempere com sal e pimenta e selo fechado.
Etapa 3
Coloque o Cooddler em água e cozinhe ovo até que as claras estejam definidas, mas a gema ainda está escorrendo, cerca de 8 minutos. Sirva com torrada.