Image may contain Plant Food Salad Vegetable and Radish Ervilha, rabanete e salada de repolhoJohnny Miller

Leve, crocante e absolutamente bonito, essa salada de primavera fresca iluminará qualquer propagação.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

4 ounces sugar snap peas, thinly sliced ​​crosswise 1 bunch radishes, half thinly sliced ​​into matchsticks and half thinly sliced ​​into rounds 4 ounces red cabbage, finely shredded 4 ounces fresh peas or frozen peas, thawed 1 lemon, zested and juiced 1/4 cup olive oil 1 tablespoon Dijon mustard 2 tablespoons white wine vinegar Sea salt Freshly ground black pepper

Preparação

  1. Etapa 1

    Combine ervilhas, rabanete, couve vermelha e ervilhas em uma tigela média. Adicione os ingredientes restantes a uma jarra com uma tampa. Agite para misturar bem.

    Etapa 2

    Misture a salada com molho pouco antes de servir. Espalhe as rodadas de rabanete por cima.