Kona Big Wave Golden Ale Beer Review

A Kona Big Wave Golden Ale é uma abordagem descontraída de um estilo de bebida fácil, oferecendo a porta de entrada perfeita para as cervejas mais cheias sem ir à IPA. Seus sabores brilhantes e cítricos, corpo claro a médio e acabamento nítido podem não torná-lo a cerveja mais interessante na geladeira, mas certamente ajuda a defender cervejas equilibradas e sessões.

Fatos rápidos

Estilo American Blonde Ale

Empresa Kona Brewing Company

Localização da cervejaria Kailua-Kona, Havaí

MÃE 21

ABV 4,4%

MSRP US $ 10 por pacote 6

Prêmios Categoria de ouro, cerveja leve/ouro, 2015 Great International Beer e Competição de Cider

• Esta cerveja fácil de beber tem um acabamento nítido que oferece mais do que cervejas leves.

• Os sabores equilibrados ajudam a destacar elementos frutados.

• Amplamente disponível e com preços bem preços

• Sessionable ABV

• 
  Alguns sabores de fundo maltados parecem confusos e desanimadores.

• Pode ser rico demais para alguns procurar uma cerveja fácil de beber.

• Alguns podem considerá -lo simplista demais.

  
  

Notas de degustação

Cor: Esta cerveja derrama um rico amarelo dourado no copo com uma cabeça substancial que não se dissipa.

Nariz: Os aromas mais frutíferos passam por mais destaque no nariz, especificamente damasco, raspas de toranja e abacaxi enlatado. Dicas de grãos de cereais cozidos e mel espreitam em pontos.

Palato: Esta cerveja de corpo médio de luz médio refresca rapidamente o paladar com carbonatação fina e sabores de frutas tropicais mais brilhantes, incluindo raspas de limão, abacaxi em cubos e manga. Destaque-se como uma cerveja refrescantemente fácil de beber com uma textura mais suave do que a maioria dos outros desse estilo no mercado.

Terminar: A carbonatação animada leva a um acabamento rápido e nítido, com sussurros de frutas tropicais que permanecem no sabor entre os goles.

Nossa revisão

Nas últimas duas décadas, podem ter visto um boom sem precedentes nas cervejarias nos EUA, mas a Kona Brewing ainda pode reivindicar ser mais velha do que a grande maioria deles. A cerveja está saindo da cervejaria Big Island desde 1994, tornando-a uma das maiores histórias de sucesso de cerveja artesanal no continente e o maior produtor de cerveja do estado de Aloha até hoje. Eventualmente, a Anheuser Busch Brew Alliance a comprou em 2010, apenas para vender suas operações havaianas em 2020 para que a AB InBev possa evitar o escrutínio da divisão antitruste do Departamento de Justiça dos EUA.

Mas, embora os últimos anos de propriedade da empresa possam parecer estranhamente complicados para a indústria, a cervejaria ainda consegue bombear a cerveja tão descontraída quanto a ilha que chama de lar. A insight de sua empresa controladora de fabricação de fabricação de fabricação tornou a cerveja produzida à distância mais fácil de encontrar fresco e a um preço razoável em comparação com outras garrafas de qualidade semelhante a sentar ao lado da prateleira. Isso inclui o Big Wave Golden Ale, que é uma das sete cervejas fabricadas o ano todo pela empresa e tem sido uma de suas ofertas mais populares.

Enquanto a cerveja é comercializada como uma cerveja dourada, é tecnicamente Uma cerveja loira americana. Ainda assim, o nome não é impreciso: ele tem uma textura muito mais acessível e de corpo leve do que outras cervejas de mercado de massa, impulsionadas por sabores brilhantes e cítricos que só poderiam ser alcançados com o uso adequado dos lúpulos americanos para equilibrar a base de malte de caramelo. Os resultados são, em última análise, refrescantes, tornando a cerveja surpreendentemente potável e nítida de uma maneira mais frequentemente encontrada em lagers macro do que em cervejas. As camadas de sabores também o tornam uma excelente opção para entretenimento ao ar livre, dias de praia ou qualquer situação em que você possa combiná -lo com alimentos brilhantes e de verão, como tacos de peixe grelhado ou uma salada de verão.

Ainda assim, alguns podem argumentar que essa cerveja carece de complexidade suficiente para atrair bebedores experientes de cerveja artesanal e é muito rica demais para conquistar os fãs de lagers leves. E enquanto os sabores brilhantes apresentados pela cerveja certamente se destacam, eles não são tão nítidos quanto os encontrados nas cervejas frescas oferecidas por cervejarias artesanais menores e geralmente locais que podem virar o produto mais rapidamente. Mas ao comparar os preços, ele ainda consegue os melhores IPAs do mercado de massa, ainda é mais acessível, com quase nenhuma amargura ao seu perfil de sabor.

No final, esta cerveja se destaca por ser uma opção adjacente de artesanato que não vai quebrar o banco. Durante anos, cumpriu um papel de cerveja de gateway para pessoas que estão prontas para subir das ofertas sem graça e aquosa de lagers leves. Também pode servir como uma boa pausa de IPAs excessivamente amargos quando você está apenas procurando relaxar-talvez em uma praia ou em uma reunião-especialmente na companhia de comida.

Fato interessante

Enquanto Kona nasceu uma marca havaiana, suas relações com a Craft Brew Alliance acabaram levando a cervejaria a expandir as operações para o continente para ajudar a alcançar as metas de produção. Isso irritou alguns fãs de cerveja, que processaram a empresa em 2017 por serem enganados a beber uma cerveja que não era na verdade Havaiano, como afirmava ser. A empresa acabou se estabeleceu, permitindo que os bebedores reivindiquem até US $ 20 em danos.

A linha inferior

Não é fácil encontrar uma cerveja refrescante e amplamente disponível no mercado que não esteja repleto de lúpulo amargo, mas a Kona Big Wave Golden Ale deixa claro que essas cervejas existem. Embora não seja a bebida mais complexa por aí, esta bebida descontraída tem todos os sabores brilhantes e cítricos de um IPA sem nenhuma das notas úmidas de pinheiros que podem ser desanimadores para muitos.