A creamy white cocktail in a tapered, beaker-like glass rests on a wide red plate. A hand garnishes it with cinnamon-sugar.

A inspiração do coquetel pode vir de qualquer lugar, incluindo músicas , Broadway peças E, é claro, a mais lendária franquia científica-fantasia da história americana: Guerra nas Estrelas . Agora, o chefe de crime repulsivo, semelhante a uma lesma, Jabba, o Hutt, não é a fonte mais óbvia de inspiração-nada sobre ele ou as criaturas semelhantes a sapos que ele come cru são especialmente apetite ou indutores de sede. E o barman Chris Cheng, da Westraot Tavern, em San Diego, professa uma aversão a trocadilhos. Mas, no entanto, as duas coisas se reúnem no Java, o Hutt, pois Cheng não resistiu a empregar algum jogo de palavras para este coquetel decadente feito com vodka de Horchata e café frio.

Como sua cidade é o lar de uma parcela do maior festival de fantasia do mundo, San Diego Comic-Con , é justo que Cheng estivesse pronto para preparar este coquetel inspirado em Hutt. A bebida começa com a vodka feita em San Diego por Cutwater Fugu . Em particular, Cheng usa a vodka exclusiva de sabor de horchata da marca, uma homenagem à cozinha mexicana estelar da cidade e a bebida popular para combinar com ela. Não há muitos concorrentes no estilo, então você é melhor usar a marca exigida. Essa vodka ligeiramente doce combina lindamente com café e, portanto, a bebida também recebe duas onças completas de lavagem a frio, que é quase tão cafeinada quanto o café expresso. Depois de um ou dois Java the Hutts, você estará se movendo um pouco mais rápido do que qualquer gângster de tolo.

Para continuar com os sabores de café gelado, a bebida também recebe uma medida de metade e meia (embora você possa substituir um equivalente não lácteo, se desejar), xarope simples para doçura e creme de cacau branco para dar um toque de sabor de latte de chocolate branco. Ele terminou com uma pitada de açúcar de canela. George Lucas ainda não confirmou se Jabba bebe ou não um Horchata Horchata Latte ou não, com ou sem álcool, mas, independentemente, isso leva a uma bebida deliciosa e cremosa.

Esses coquetéis vêm de uma galáxia muito, muito longe Star Wars cocktails Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 1/2 onças Cutwater Fugu Vodka de Horchata

  • 1/4 onça Giffard White Creme de cacau de licor

  • 2 onças Café de lavagem a frio

  • 1/2 onça meio e meio

  • 1/2 onça xarope simples

  • Decore: açúcar de canela

Passos

  1. Adicione a vodka Horchata, o creme de cacau branco, o café a frio, o xarope simples e meio e meio em um agitador e um shake a seco (sem gelo) por 5 segundos.

  2. Adicione gelo e agite novamente até bem-sucedido.

  3. Coe em um vidro Collins sobre o gelo fresco.

  4. Decore com 1 pitada de açúcar de canela.

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