Batatas fritas de abacate quente e crocanteKana Okada Cuidado: essas batatas fritas crocantes e picantes são viciantes! Especialmente quando mergulhado em um molho de iogurte.
Informações da receita
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Colheita
Serve 4
Ingredientes
3/4 de xícara de farinha de rosca panko 2 colheres de sopa de solo de linho 1 colher de chá de pimenta em pó de pimenta 1 ovo 2 abacates Óleo vegetalPreparação
Aqueça o forno a 400 °. Em uma tigela, misture 3/4 de xícara de farinha de rosca de panko, 2 colheres de sopa de linho e 1 colher de chá de pó de pimenta leve. Em outra tigela, bata 1 ovo. Corte 2 abacates descascados em 16 fatias, mergulhe as fatias de ovo, pressione na mistura de farinha de pão e transfira para uma assadeira. Cubra com pulverização de óleo de óleo vegetal. Asse até o exterior ficar crocante, 10 a 12 minutos. Tempere com sal e regue com molho picante.
