A chocolate layer cake topped with mint flavored whipped cream and candied mint leaves on a cake plate. Foto de Joseph de Leo, estilo de comida de Kaitlin Wayne

Christophe Michalak is the charismatic star of the Paris gâteau scene. His master-class book, called Michalak MasterBook, é ilustrado com navios de foguete e o material de desenhos animados de super -heróis - em outras palavras, ele interpreta o gênio do garoto que nunca cresceu. Uma segunda olhada, no entanto, e você descobrirá um talento verdadeiro e original que possui várias das melhores pâtisseries de Paris. Muito premiado, muito elogiado, publicado por nada menos que Alain Ducasse édition, Michalak é divertido, enérgico e pronto a cada turno para dar uma idéia. Ele tomou Paris por tempestade culinária com sua Gâteau Opéra Menthe. As imagens e texto tradicionais da Amazon.