Martini de café congelado com chantilly com chantilly

Espresso Martini? Então 2021. Mas um congelado Espresso Martini? Agora isso é um sinal dos tempos (como evidenciado pelo seu feed de mídia social). Um café expresso congelado é como um frappuccino para adultos. Ao pegar o clássico cult e misturá -lo com gelo, a bebida se torna perigosa em sua bebida. Está frio, é forte, tem gosto de café e sobremesa ao mesmo tempo.

Fazer este coquetel de café é simples. Escolha um básico vodka , nada muito chique. Existem algumas marcas diferentes de licor de café por aí - como Kahlúa Best. Se você usar outra marca, pode ser necessário ajustar o açúcar na bebida final para ajustar a doçura. (Baileys, outro licor popular, contém creme e não é potente o suficiente aqui.)

Onde a maioria das receitas usa café expresso fabricado para o elemento de café, esta receita congelada de Espresso Martini faz uso de conveniente e pó de café expresso instantâneo estável em prateleira . Pó de café expresso instantâneo significa que não há confusão com máquinas de café expresso , ou indo para a cafeteria mais próxima para comprar uma foto de quadrilátero, ou sobera de café em uma bandeja de cubo de gelo para fazer cubos de café expresso. Não fique tentado a usar bebida fria . É muito fraco e apenas diluirá a bebida congelada. E não há necessidade de passar pelo tempo de preparação adicional de fazer xarope simples quando você pode simplesmente adicionar açúcar ao liquidificador com o restante dos ingredientes.

Enquanto você pode parar por aí, um floreio de chantilly leva este coquetel congelado para o território Affogato. Chicote de chicote à mão para a melhor textura. Você quer isso suave e swoopy. Sentindo -se mais atrevido? Vá com sorvete em vez de chantilly. E se você realmente quer jogar barman, decore o topo com feijão de café expresso (ou grãos de café em uma pitada), assim como você pode com um clássico Martini de Espresso. Servido em um copo de martini, ou em um copo de cupê, esta é uma bebida que só quer que você se divirta.

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Informações da receita

• Tempo total

  10 minutos

• Colheita

  Faz 4

Ingredientes

Preparação

1. Etapa 1

   Bata ½ xícara de creme de leite e a Splash de Kahlúa em uma tigela média até se formar picos macios. Tampa de chantilly; Realize até que esteja pronto para usar.

   Etapa 2

   Mistura 3 onças. vodka , ¼ xícara de açúcar , 3 onças. Kahlúa , 2 colheres de sopa. pó de café expresso instantâneo , e 12 onças. (3 xícaras) gelo em um liquidificador até ficar homogêneo e lamacento. Divida martini entre 4 copos. Cubra cada um com uma dose de chantilly e poeira com pó de café expresso.