Brussels sprouts salad with turnips apples and poppy seeds on an oval white plate. Slaw de nabo crocante, maçã e couve de BruxelasPeden

Esta salada reimagina os couve de Bruxelas como uma mini -salada adorável verde. Core -lhes com uma faca e as folhas aparecerão imediatamente.

Informações da receita

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

3 tablespoons fresh lemon juice 2 tablespoons olive oil 1 teaspoon finely grated peeled ginger Kosher salt, freshly ground pepper 2 small white turnips, peeled, cut into matchsticks 1 medium sweet-tart apple (such as Pink Lady), cut into matchsticks 4 ounces brussels sprouts, leaves separated 1 teaspoon poppy seeds, plus more

Preparação

  1. Bata suco de limão, óleo e gengibre em uma tigela grande; Tempere com sal e pimenta. Adicione nabos, maçã, couve de Bruxelas e 1 colher de chá de sementes de papoula e misture para revestir. Sirva a salada coberta com mais sementes de papoula.