Image may contain Cutlery Fork Food Bread Dinner Supper Furniture Dining Table Table Meal and Pizza Biscoitos cremeAnders Overgaard

Uma ótima receita de biscoito para todos os fins.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 12

Ingredientes

4 xícaras de farinha para todos os fins mais 2 colheres de sopa de açúcar 1 1/2 colheres de sopa de pó de cozimento 1 colher de sopa de sal kosher 1/2 xícara (1 bastão) manteiga refrigerada, cubada 1 1/2 xícaras (ou mais) creme de leite e mais para escovar

Equipamento especial

Um cortador de biscoitos de 3'-diâmetro

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 375 ° F. Bata 4 xícaras de farinha e os próximos 3 ingredientes em uma tigela grande. Adicione manteiga; Misture com os dedos até se formarem peças do tamanho de uma ervilha. Adicione 1 1/2 xícara de creme; Mexa até a massa se formar, adicionando mais creme por colher de sopa se secar. Transferir para uma superfície levemente enfarinhada; Role até 3/4 'de espessura. Usando cortador de biscoitos, corte em rodadas. Repita até que toda a massa seja usada.

    Etapa 2

    Transfira biscoitos para uma assadeira forrada de papel de pergaminho. Escove as blusas com creme e transfira para o forno. Asse até dourar, de 25 a 30 minutos. Sirva quente com túnios de tomate e lagostins.