Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Kat Boytsova A canela empresta a complexidade do aquecimento a esta bebida reconfortante e cremosa de clima frio. Para um pouco de pick-me-up, um pouco de rum certamente não faria.
Leia mais: Esta bebida vai mudar a maneira como você se sente sobre o chocolate branco para sempre
Informações da receita
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Tempo total
20 minutos
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Colheita
Faz 2
Ingredientes
4 (3 ') Becas de canela ⅛ colher de chá de sal kosher 2 ½ xícaras de leite integral dividido 2 colheres de chá de milho de milho 2 onças de chocolate branco de alta qualidade, lascas de chocolate picadas ou brancas (cerca de 1/3 xícara) ½ colher de chá de baunilha de baunilha e canela de canela e canela (para servir)Preparação
Etapa 1
Torda de canela em uma panela seca média em fogo médio até perfurar, cerca de 1 minuto. Adicione sal e 2 xícaras de leite e leve para ferver. Retire do fogo e deixe 10 minutos íngremes.
Etapa 2
Bata o arco de milho e o restante de ½ xícara de leite em uma tigela pequena. Adicione à mistura quente de leite e aqueça em médio. Leve para ferver e cozinhe, mexendo constantemente, até aquecer, cerca de 1 minuto. Retire do fogo e adicione chocolate e baunilha. Deixe descansar até que o chocolate derreta, cerca de 30 segundos e depois mexa para combinar. Descarte os palitos de canela.
Etapa 3
Divida o chocolate quente entre canecas. Cubra com chantilly e poeira com canela moída.
