Corn Pudding in a square dish on a white table Fotografia de Isa Zapata, estilo de comida de Judy Kim, Prop Styling de Beth Pakradooni

É um salgado, terroso

Mistura de muffin de milho

  • Randa de assadeira de 8x8 '

  • Escova de massa

  • French Wire Bykk

  • Espátula

  • Tigela média

    • Informações da receita

    • Tempo total

      1 hora

    • Colheita

      6–8 porções

    Ingredientes

    ½ xícara (1 bastão) manteiga sem sal, derretida, além de mais para assar 3 ovos grandes 1 15,25 oz. O milho inteiro pode o milho, drenado 6 oz. Cheddar, ralado grosseiramente (cerca de 1½ xícaras) ½ xícara de creme de leste de ½ xícara de creme de leite 1 ½ colher de chá. Cristal de diamante ou 1 colher de chá. Morton Kosher Sal ½ colher de chá. pimenta moída na hora ½ colher de chá. pimenta em pó 1 8,5 oz. Mistura de muffin de milho de caixa (de preferência jiffy) 1 colher de sopa. cebolinha picada

    Preparação

    1. Etapa 1

      Coloque um rack no meio do forno; Pré -aqueça o forno a 350 °. Escova uma assadeira de vidro ou cerâmica de 8x8 ' Manteiga não salgada derretida . Bata 3 ovos grandes , um 15,25 oz. pode todo o milho do kernel, drenado , 6 onças. Cheddar, ralado grosseiramente (cerca de 1½ xícaras) , ½ xícara de creme de leite , ½ xícara de creme de leite , 1½ colher de chá. Cristal de diamante ou 1 colher de chá. Morton Kosher Sal , ½ colher de chá. pimenta moída na hora , ½ colher de chá. pimenta em pó , e ½ xícara (1 bastão) manteiga sem sal, derretida , em uma tigela média até combinar. Adicionar um 8,5 oz. Mistura de muffin de milho de caixa e mexa até que não haja pedaços ou pedaços secos. Raspe a massa na assadeira preparada e espalhe -se em uma camada uniforme.

      Etapa 2

      Asse o pudim de milho até que um testador inserido no centro saia limpo, 45 a 50 minutos. Deixe esfriar 5 minutos. Servir coberto com 1 colher de sopa. cebolinha picada .

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