Foto de William Meppem Informações da receita
-
Colheita
Serve 12
Ingredientes
400g Ricota 125g Creme de queijo de gordura reduzida 2 ovos 1/4 de xícara (60 ml) Suco de limão 2 colheres de chá Extrato de baunilha 1 colher de sopa de farinha de arroz 1/2 xícara (110g) Caster (superfina) Britas frescas, para servirPreparação
Pré -aqueça o forno a 160 ° C (325 ° F). Coloque a ricota, creme de queijo, ovo, suco de limão, baunilha, farinha de arroz e açúcar em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Coloque a mistura em uma lata de fatia de 20 cm x 30cm forrada com papel de cozimento antiaderente. Asse por 20 minutos ou até ficar firme. Leve à geladeira até o frio. Cubra com frutas frescas para servir.
