Image may contain Bowl Vase Pottery Jar Plant Food Dish and Meal Foto de Alex Lau

Claro, você pode usar creme de leite em vez de leite de coco, mas não seria tão saudável.

Informações da receita

  • Colheita

    2 porções

Ingredientes

Coco virgem ou óleo vegetal (para ramekins) 2 ovos grandes 2 colheres de sopa de leite de coco sem açúcar kosher salto 1/2 xícara de folhas de coentro com hastes macias 1 colher de chá de suco de limão fresco 1 colher de chá de chicotes frios de molho picante verde (para servir)

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 300 ° F. Counhe 2 pequenos ramekins ou outros pratos à prova de forno com óleo. Adicione 1 ovo grande e 1 colher de sopa. leite de coco para cada um. Situado em uma assadeira com aro e asse até que os ovos sejam mal definidos, 11 a 14 minutos; Tempere com sal.

    Etapa 2

    Misture o coentro em uma tigela pequena com suco de limão e molho picante; Tempere com sal. Principais ovos com mistura de coentro e cebolinha.