Fotografia de Emma Fishman, estilo de comida de Caroline Hwang, estilo de propaganda de Elizabeth Jaime Em longos dias ensolarados, eu me pego cheia de um tipo de energia travessa que me faz querer beber uma bebida adulta antes das 15h. (suspiro). Reduzido da praia e procurando algo fácil e refrescante, sempre opto por este spritz de capacele-lemônia com kombucha azeda e um vinho espumante seco servido por muito gelo esmagado. É excelente para se refrescar, mas não tão forte que adormeço na toalha antes que o sol se ponha.
O que distingue esta bebida de sua musa, o
Faca parando
Espremedor cítrico
Jigger de coquetel
Informações da receita
-
Colheita
Faz 1
Ingredientes
3 onças. Vinho espumante (como PÉT-NAT, Rosé, Prosecco ou Champagne) 1 oz. Aperol ¾ oz. Suco de limão fresco 2 oz. Roda de limão Kombucha 1 simplesPreparação
Despeje o vinho espumante, o aperol e o suco de limão em um copo de vinho cheio de gelo. Cubra com kombucha e enfeite de enfeite com roda de limão.