Image may contain Food and Plant Foto de Tara Donne, Food and Prop Styling de Ali Nardi

Os tomates caramelizados acrescentam um toque de tumbas a essas torradas com alho.

Informações da receita

  • Tempo total

    15 minutos

  • Colheita

    6 porções

Ingredientes

1 libra de tomate cereja 1/2 colher de chá de sal kosher, além de mais a gosto 1/2 xícara (1 bastão) manteiga sem sal, 2 cravo -de -alho, 1/2 xícara de xícara de xícara grossa de salsa fresca de 6 fatias grossas pão de sanduíche branco (como pullman), torrada

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o frango. Organize os tomates em uma única camada em uma assadeira e tempere com sal. Grelhe os tomates até ficarem macios e começar a estourar, 4-5 minutos. Esmague suavemente os tomates com uma colher de pau.

    Etapa 2

    Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio. Adicione o alho e cozinhe, mexendo constantemente, até dourar, de 30 a 60 segundos. Retire do fogo. Misture a salsa e 1/2 colher de chá. sal.

    Etapa 3

    Brilhas com manteiga de alho e cubra com tomate quebrado. Sirva quente.