Santera Tequila

Sobre Santera Tequila

Santera Tequila Fatos essenciais

Santera Tequila é destilada e engarrafada em tequila, Jalisco, o coração da região de cultivo azul de agave e tequila do México. A criação de Santera Tequila começa com a agave azul Weber Blue perfeitamente amadurecida. A planta de agave sobe do solo vulcânico vermelho do vulcão adormecido de tequila, nas terras altas do norte de Jalisco, terreno sagrado para os tequileros de Jalisco. O vulcão de 10.000 pés entrou em erupção pela última vez há 22.000 anos, formando o único ambiente no mundo para Agave crescer em perfeita harmonia com o clima e criar a força vital de Santera Tequila.
Agave Piatas (corações) colhidos para Santera são o produto de práticas agrícolas sustentáveis, resultando em menor rendimento e tequila de maior qualidade. Uma assação lenta e fermentação prolongada do Piã como ajuda a completar os sabores macios e equilibrados. Após a destilação, os tequilas passam por um processo de filtração proprietário, após o qual o destilador mestre Sebastian Melendrez seleciona períodos de desenvolvimento ideais para cada interpretação. Com atenção meticulosa, ele equilibra os aromas e o perfil do gosto. Blanco não está envelhecido; O Reposado tem entre sete meses em barris de carvalho americano para alcançar complexidade e bebida; E o Anejo tem até 16 meses, depois misturado com um toque de anejo extra para criar uma tequila rica, pensativa e complexa.