Image may contain Plant Food Confectionery and Sweets Bratas de pancetta com queijo de cabra e pêraScott Peterson

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 16

Ingredientes

16 fatias finas pancetta 16 colheres de chá de queijo de cabra fresco macio (de tronco de 5 onças) 2 peras pequenas muito maduras, reduzidas pela metade, com núcleo, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura

Preparação

  1. Pré -aqueça o forno a 450 ° F. Coloque as fatias de pancetta em uma única camada na assadeira grande de aro. Polvilhe com pimenta. Asse até dourar, cerca de 10 minutos. Usando espátula, deslize as batatas fritas no prato. Cubra cada um com 1 colher de chá de queijo de cabra e 1 fatia de pêra. Polvilhe com tomilho e sirva.