Image may contain Plant Food Dish Meal and Produce Foto de Romulo Yanes

É tão simples colocar tudo sob o frango de uma só vez e remover cada componente como acabado - quando o pão é torrado, a romana é murcha, o frango é cozido e o tomate é suculento.

Informações da receita

  • Tempo total

    25 min

  • Colheita

    Faz 1 porção

Ingredientes

Fatia central de 1 (1/2 polegada de espessura) de um pão italiano redondo de pão 1 colher de sopa de azeite extra-virgem, mais adicional para escovar 3 colheres de sopa de maionese 2 colheres de chá dijon mostarda 2 colheres de sopa de tapas de tapas 1 1/4 de espessura 1/2 colheres de chá de lemon gradelos de 1/4 de grama 1/4 de espessura 1/2 PLUMOTELOMET, 1/4 de grama) 1/2 PL) 1/2 PL) 1/2 PL) 1 PLUMO 1/2 PL) 1 PLUMO 1/2 PLUMO 1/2 PLUMON GRATADO ZEST GRETlet (1/4 INCHEIRA) Ervas Provence ou tomilho seco 1/4 de cabeça de cabeça (quarto de cabeça longitudinalmente), folhas externas resistentes removidas e extremidade da raiz mantida intacta 1 colher de chá de suco de limão fresco 1 dente de alho, pela metade transversalmente

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o frango.

    Etapa 2

    Pincele os dois lados do pão com óleo e coloque pão em uma assadeira grande.

    Etapa 3

    Misture a maionese, a mostarda, o queijo e as raspas em uma tigela pequena e, em seguida, cubra a parte superior da costeleta com cerca de 2 colheres de sopa de molho, reservando o molho restante. Transfira o frango para a assadeira.

    Etapa 4

    Escova cortada lados de tomate com óleo e tempere com sal e pimenta, depois polvilhe com Herbes de Provence. Transfira para a assadeira.

    Etapa 5

    Misture a romana com 1 colher de sopa de óleo, suco de limão e 1/8 colher de chá de sal e pimenta em uma tigela até ficar revestido. Transfira para a assadeira.

    Etapa 6

    Grilhão de 3 a 4 polegadas do fogo até o pão ficar dourado, cerca de 2 minutos. Gire o pão e continue grelhando até dourar, cerca de 2 minutos. Remova a torrada do frango e continue grelhando até que a Romaine fique murcha e bem dourada em manchas, o frango está cozido e o tomate fica levemente dourado, 1 a 4 minutos a mais (remova a romana, o frango e o tomate como feito).

    Etapa 7

    Esfregue a torrada com o lado cortado de alho (reserve outro cravo de 1/2 para outro uso). Torda de alho superior com frango, alface e tomate. Sirva com o molho restante.